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摘要:本文研究了皮蛋的最新配方及其应用。通过优化配方,采用先进的加工技术,提高了皮蛋的品质和口感。研究内容包括选用优质原料、调整腌制时间和温度、优化添加剂配比等方面。最新配方的应用使得皮蛋更加美味、营养丰富,同时提高...